PAYSAGES MYSTÉRIEUX, MONUMENTS HISTORIQUES

Croisière à destination de Hanoï (baie d'Ha-Long), Vietnam

En arrivant dans le nord du Vietnam, vos yeux se poseront tout d'abord sur les impressionnants piliers de calcaire de la baie d'Ha-Long, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, mais c'est à Hanoï que votre aventure commence réellement. La capitale millénaire du Vietnam propose des sites sacrés comme le Temple de la Littérature, où vous pouvez vous promener dans des cours soigneusement entretenues ou découvrir des sanctuaires richement décorés datant de 1070. Vous trouverez une sérénité naturelle au lac de Hoan Kiem, un lieu de réflexion paisible au cœur de la ville animée. Embarquez sur une croisière au Vietnam pour découvrir l'impressionnante cathédrale Saint-Joseph, un chef-d'œuvre néogothique du XIXe siècle qui reflète l'influence occidentale sur l'histoire moderne du pays.

Langue nationale Vietnamien

Devise acceptée Dong vietnamien (VND)

Activités à Hanoï (baie d'Ha-Long)

A floating fishing village and rock islands in Ha Long Bay, near Hanoi, Vietnam

Cap sur l'intemporel

La baie d'Ha-Long est classée au patrimoine mondial de l'UNESCO en 1994, mais à bord du bateau naviguant au pied des piliers de calcaire, vous ressentirez le poids des millions d'années qui ont abouti à sa formation. À Ha-Long ou sur l'île de Cat Ba, prenez le temps de faire connaissance avec les locaux au détour d'un selfie ou rejoignez le sommet de la montagne Pho Tsi pour admirer le panorama depuis la terre ferme.

The garden and entrance gate to the Temple of Literature in Hanoi, Vietnam

Un millénaire d'histoire

La capitale du Vietnam, Hanoï, a célébré son 1 000e anniversaire en 2010 et même un bref séjour dans la ville suffit à saisir toute la diversité de cette histoire impressionnante. Le Temple de la Littérature abrite la première université du Vietnam, alors que la prison Hoa Lo raconte l'histoire troublante de la guerre du Vietnam. D'un côté, le pont Thê Húc, intemporel et emblématique, dont le rouge éclatant enjambe le lac Hoan Kiem ; de l'autre, le musée ultramoderne de Hanoï, en forme de pyramide inversée, symbole de l'ambition qui caractérise l'entrée du Vietnam dans le XXIe siècle.

Front view of St. Joseph's Cathedral in Hanoi, Vietnam

Entre Orient et Occident

Le Vietnam a vécu sous l'autorité française pendant 60 ans à la fin du XIXe siècle et des vestiges de la culture européenne sont encore visibles à travers Hanoï. Entre les merveilles architecturales, comme la cathédrale néogothique Saint-Joseph, et le palais présidentiel jaune vif, un bâtiment datant du début du XXe siècle où vivait autrefois le gouverneur général de l'Indochine française, Hanoï affiche à la fois sa fierté vietnamienne et ses influences internationales.

Pho ga, the chicken variety of pho (pho bo), a specialty in Hanoi, Vietnam

Spécialités culinaires

L'excellence de la cuisine vietnamienne n'est un secret pour personne, notamment depuis que le monde s'est pris de passion pour le pho, l'emblématique soupe de nouilles. Alors que beaucoup d'entre nous connaissent la version au bœuf du pho (Pho bo), Hanoï se spécialise dans la variante au poulet, Pho ga. Le nord du Vietnam propose bien évidemment d'autres spécialités, comme le Bun cha (porc grillé et vermicelles de riz) ou le poisson frit cuisiné par le célèbre restaurant La Vong de Hanoï.

Traditional souvenir dolls sold in Hanoi, Vietnam

Shopping

Le vieux Hanoï offre une expérience de shopping unique, car ce quartier historique possède différentes ruelles dédiées à des produits spécifiques. La rue Hang Bac se spécialise dans les bijoux en argent, alors que la rue Hang Gai rassemble les marchands de soie ou de tableaux. Pour acheter ou déguster le légendaire café vietnamien durant votre croisière, dirigez-vous vers Hang Hanh. La meilleure façon de savourer ce café est le ca phe sua da, glacé avec une pointe de lait concentré.